SUPER QUICK! How to make the Vegan Biscoff Lotus cookie butter spread butter // by Conscious Rebhell

Here is the link to my Youtube video: https://youtu.be/SmVRr-GZQOY

Bought this at the supermarket few weeks back and LOVED IT!

But still, too expensive for my taste.

SO I decided to make it at home and it taste EXACTLY the same!

let's see how to make it in just few minutes.

INGREDIENTS (for about 200 gr of product):

- 130 gr of Lotus Biscoff cookies;

- 30 gr of melted butter or margarine;

- 3 tbsp of Oat milk (recipe available on this channel!);

- 15 gr of sugar;

- half tsp of ground cinnamon;

- 2 tsp of lemon juice

HOW TO:

- process the cookies in a food processor until they'll become a coarse powder;

- add all the other ingredients and process until well mixed together and that's it!

In less than 5 minutes!

Enjoy!

Buon appetito!

VERSIONE IN ITALIANO

Comprai questa crema spalmabile qualche settimana fa e me ne innamorai immediatemente!

La trovai pero' un po' costosa per il prodotto che e'.But still, too expensive for my taste!

Allora ho deciso di provare a farla in casa ed il risultato e' che e' assolutamente identica all'originale.

Vediamo come farla in pochi minuti.

INGREDIENTI (per circa 200 gr di prodotto):

- 130 gr di biscotti Lotus Biscoff;

- 30 gr burro sciolto o margarina;

- 3 cucchiai di latte d'avena (ricetta per il latte disponibile sia su questo blog che sul canale Youtube);

- 15 gr di zucchero;

- mezzo cucchiaino di cannella in polvere;

- 2 cucchiai di succo di limone

PROCEDIMENTO:

- Tritare grossolanamente i biscotti usando un robot da cucina;

- aggiungere tutti gli altri ingredienti al robot ed amalgamare fino a che tutto sara' ben mescolato insieme. Voila', il gioco e' fatto!

In meno di 5 minuti!

Enjoy!

Buon appetito!